Meie kehas toimib nutikas stressireaktsioonisüsteem, mille ülesanne on meid ohtude eest kaitsta. Selle keskmes on neerupealised – kaks väikest, kuid võimsat nääret, mis paiknevad neerude kohal ja reguleerivad muu hulgas veresuhkrut, hormoone ja meeleolu.
See süsteem on arenenud tuhandeid aastaid, et aidata kehal reageerida vahetutele ohtudele – näiteks kui mõõkhambuline tiiger meid taga ajab. Sellistel hetkedel aktiveeruvad neerupealised, vallandades adrenaliini ja kortisooli. Need hormoonid tõstavad veresuhkru taset, et varustada lihaseid energiaga, suurendavad vererõhku, et ennetada šokki võimaliku vigastuse korral, kiirendavad südame löögisagedust ning aktiveerivad immuunsüsteemi, et kaitsta nakkuste eest. Kui oht möödub, rahuneb süsteem kiiresti ning keha taastub.
Ideaalis peaks see mehhanism käivituma vaid hädaolukorras. Tänapäeva maailmas hoiab aga pidev stress süsteemi kogu aeg töös. Keha tõlgendab lõputuid tähtaegu, rahamuresid ja argipingeid kui kestvat ohtu, mistõttu stressihormoonid püsivad pidevalt kõrgel tasemel.
Siinkohal võivad meid aidata adaptogeensed taimed ja seened – looduslikud liitlased, mida on traditsioonilises Hiina ja Ayurveda meditsiinis kasutatud juba sajandeid. Adaptogeene on mitmeid, kuid siinkohal keskendume enimlevinutele, mis toetavad neerupealiseid ja aitavad maandada eelpool nimetatud keha stressireaktsioone. Mõned neist sobivad energiat andva toime tõttu hommikuks, teised aga lõõgastava ja rahustava toime tõttu õhtuks. Siin on sulle spikker:
Hommikuks 
Sidrunväändik (Schisandra) – Parandab vaimset energiat, keskendumisvõimet ja seedimist. Sobib hommikuseks kasutamiseks, et alustada päeva erksalt ja tasakaalustatult.
Lõvilakk (Lion’s Mane) – Toetab aju ja närvisüsteemi, parandab mälu ja keskendumisvõimet. Ideaalne hommikuks, et toetada vaimset sooritust kogu päeva jooksul.
Ženženn – Parandab füüsilist vastupidavust ja vaimset teravust, olles suurepärane valik hommikuks, et alustada päeva kõrge energiaga.
Korditseps – Aitab vähendada oksüdatiivset stressi ja reguleerida kortisooli taset. Hommikuseks kasutamiseks, et toetada keha loomulikku energiat ja vastupanuvõimet stressile.
Õhtuks 
Ashwagandha – Rahustab närvisüsteemi, reguleerib kortisooli taset ja toetab paremat und. Sobib suurepäraselt õhtuseks kasutamiseks.
Hundihammas (Astragalus) – Aitab leevendada pingeid ja toetab immuunsüsteemi, olles hea õhtune valik, et valmistada keha ööks ette.
Läikvaabik (Reishi) – Tuntud oma rahustavate omaduste poolest, aitab lõõgastuda ja tugevdab keha kaitsevõimet. Sobib õhtuseks kasutamiseks, et rahustada keha ja meelt enne und.
Must pässik (Chaga) – Tänu oma põletikuvastastele ja immuunsüsteemi toetavatele omadustele võib see olla suurepärane õhtune lisa, et toetada keha öösel taastumisel.
💡Idee: Kasuta adaptogeene toidus, avades kapslid ja puistates sisu smuutidesse. Näiteks Korditseps ja Lion’s Mane sobivad suurepäraselt kohvi sisse, samas kui Schisandra, oma meeldiva magususega, rikastab jogurtit. Ashwagandha pulber, segatuna kuuma piima või taimepiimaga, loob rahustava joogi, mis aitab enne und lõõgastuda.
Šokolaadi-chaga vaht
• 2 küpset avokaadot
• 1/3 tassi pähkli- või seemnemaitselist piima
• 1/4 tassi toorkakaopulbrit
• 1/4 tassi vahtrasiirupit
• 1 kuhjaga supilusikatäis chaga pulbrit
JUHISED: Pane kõik koostisosad köögikombaini või blenderisse ja sega, kuni segu on siidiselt ühtlane. Kohanda magusust vastavalt maitsele. Jahuta külmkapis vähemalt tund aega enne serveerimist.
Milline on sinu lemmik adaptogeen? Vastavad Biotheka bioteekrid.
“Adaptogeenidest olen kõige rohkem kasutanud Ashwagandhat ja tundnud end märksa rahulikumana. Nüüd katsetan Hiina meditsiini imetähti Korditsepsi ja Red Reishit.” Annika
“Minu lemmik on Ashwagandha. Nature’s Answeri tõmmis mõjus kiiremini, kapslitena võib selle mõju märgata paari nädala pärast – emotsionaalselt on lihtsalt mõnusam olla. Kaamos ei mõjuta mind enam nii tugevalt.” Sirje
“Schisandra! Hiina folklooris öeldakse, et Schisandra võib „rahustada südant ja vaigistada vaimu” – ja täpselt nii see mõjuski. Tundsin end rahulikumana ja stabiilsemana ning isegi põletikulised protsessid tundusid leevenevat. Ja maitseb ka imeliselt!” Johanna
“Kui ma kunagi õega kohvikut pidasin, mäletan hetke, mil kõik kasvas üle pea ja tundsin talumatut pinget. Õde ütles: „Pane silmad kinni ja võta!” ning pani mulle suhu Ashwagandha-kapsli. Poole tunni pärast olin taas rahulik ja valmis tegutsema! Olen ka suur seentefänn – Korditseps, Reishi, Lion’s Mane – kõik nad on nii vägevad!” Liina
“Minu lemmikud vahelduvad. Kui olen väsinud, läheb käiku Korditseps, mis tõstab energiataset ja annab elujõudu. Stressirohketel perioodidel aitab hästi Ashwagandha, kuid vahel vahetan selle välja Reishi vastu, mis samuti aitab pingeid leevendada ja kingib sügavama, rahulikuma une.” Agnes
Kirjutise autor: Agnes Kajander, Biotheka blogi toimetaja
